Tierwohl ist gleich
Fleischqualität
Nicht nur die Rinderrasse spielt bei der Fleischqualität eine Rolle. Die artgerechte Haltung, die Fütterung ohne Zusatzmittel sowie der tägliche Kontakt zu unseren Tieren sind mindestens genauso wichtig. Und wenn die Zeit gekommen ist, begleiten wir unsere Rinder und achten auf eine „sanfte“ Schlachtung in einem kleinen, zertifizierten Betrieb, bei uns in der Gegend.